وقتی می‌خواهیم عناب را برای خواصی که دارد میل کنیم، اصلا اهمیتی ندارد که این میوه از چه درختی به دست آمده و چه تاریخچه‌ای دارد؛ بلکه آنچه اهمیت پیدا می‌کند، خواصی است که عناب به بدن ما منتقل می‌کند. گیاهی شگفت‌انگیز که فواید فوق‌العاده زیادی برای بدن انسان دارد و به همین علت است که برخی آن را با خرما مقایسه می‌کنند.
بد نیست بدانیم که عناب از درختی که از تیره درخت کُنار است به دست می‌آید. ارتفاع نزدیک به ۸ متر این درخت در برخی نژادها به‌صورت مستقیم قد می‌کشد و در برخی گونه‌ها به‌صورت مارپیچ و کج! درخت عناب در مناطق گرمسیر می‌روید و قسمت‌های مختلف آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
حالا که هم به‌صورت کلی در مورد خواص و به‌صورت کلی‌تر در مورد تیره و نژاد درخت عناب صحبت کردیم، بهتر است دقیق‌تر به سراغ خواص، مزایا و معایب عناب برویم.
عناب سرشار از ویتامین C است. این میوه که بیشتر به‌صورت خشک مورد مصرف قرار می‌گیرد، کمبود ویتامین C در بدن انسان را برطرف می‌کند. همچنین عناب خشک سرشار از آهن و فسفر است. دیگر مواد معدنی موجود در عناب خشک را کلسیم، تایمین، فلور و ریبوفلاوین تشکیل می‌دهند.
چربی عناب خشک بسیار کم و در حد ناچیز است. در نتیجه این میوه‌ی خوش‌طعم برای افرادی که در رژیم لاغری هستند می‌تواند مفید باشد. همچنین میزان اسیدهای چرب اشباع نشده در عناب خشک نسبت به کل چربی این میوه بالاتر است که باعث ارزش غذایی بالای آن شده است.
پکتین یکی دیگر از مواد درونی عناب که نوعی فیبر محلول است در کاهش چربی و قند خون تاثیرگذار است. این میوه همچنین شامل ۵ درصد پروتئین است که به رژیم غذایی مغذی برای افراد مصرف‌کننده کمک می‌کند.
با خرید عناب خشک درجه یک می‌توانید به خواص این میوه دسترسی پیدا کنید. البته همان‌طور که در انتهای این مطلب به نکاتی در مورد خرید عناب می‌پردازیم، هر نوع عنابی خواص و کیفیت لازم را ندارد. از بین انواع ایرانی این میوه، عناب بیرجند خراسان جنوبی کیفیت فوق‌العاده‌ای دارد.
عناب خشک طبعی معتدل دارد. در واقع این میوه نه گرم و نه سرد است و به همین علت برای هر دو طیف افراد سردمزاج و گرم‌مزاج مناسب است. خواص درمانی عناب باعث شده تا این میوه در طب سنتی چین جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. بیش از ۲۰۰۰ سال است که اطباء چینی از عناب برای درمان بیماران استفاده می‌کنند. البته طب سنتی ایران نیز ارزش زیادی برای عناب خشک قائل است.
در ادامه سعی شده به مزایا و معایب عناب اشاره شود. آشنایی با این خواص برای استفاده‌ی هر چه بیشتر از عناب خشک مهم است. متاسفانه بسیاری از مردم اطلاعات دقیقی در مورد خواص عناب ندارند و به همین علت از آن برای درمان بیماری‌های مختلف یا پیشگیری از بروز برخی بیماری‌ها استفاده نمی‌کنند.
از عناب به عنوان ماده‌ای برای کاهش وزن استفاده می‌شود. با توجه به ویژگی‌های ساختاری عناب که در ابتدای این مطلب به آن اشاره کردیم، طبیعی است که عناب به عنوان ماده‌ای مغذی که میزان چربی بسیار پایینی دارد در رژیم غذایی برای کاهش وزن به کار گرفته شود.
یکی از شناخته شده ترین خواص عناب، تاثیر این میوه به‌ویژه جوشانده‌ی آن برای سرماخوردگی و گلودرد است. جوشانده عناب خشک کمک می‌کند تا هم سرفه‌های خشک درمان شود و هم بیماری آنفولانزا از بدن خداحافظی کند.
یکی دیگر از خواص عناب خشک، کمک به سلامت قلب است. ویژگی‌های ساختاری عناب کمک می‌کند تا به بهترین شکل ممکن خون تصفیه شود و در نتیجه احتمال بروز سکته قلبی کاهش پیدا کند. به‌طور کلی مصرف عناب چه به‌صورت خوراکی و چه به‌صورت جوشانده، مرهمی بر قلب انسان است.
اگر استرس دارید، مشکلات روحی اذیتتان می‌کند یا مشکل بی‌خوابی باعث به‌هم ریخته شدن برنامه‌های شما شده است، عناب می‌تواند درمانی برای مشکلات شما باشد. عناب مقوی مغز است و به همین واسطه مشکلات مربوط به ذهن را نیز به‌خوبی درمان می‌کند.
پوست و مو دیگر محلی است که عناب بر روی آن تاثیر می‌گذارد. تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف عناب خشک باعث روشن شدن پوست می‌شود. همچنین افزایش رشد مو از دیگر خواص این میوه پرخاصیت است.
مزایای عناب فراتر از آن است که بتوان به‌تمامی آن‌ها در این مقاله اشاره کرد. به‌طور کلی عناب ماده‌ای پرخاصیت و مفید برای تمامی افراد است که علاوه بر درمان، در پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها اثر می‌گذارد.
مهم‌ترین عیب عناب، کاهش میل جنسی است. عناب تاثیر مستقیمی بر روی کاهش میل جنسی می‌گذارد و برای زوج‌های جوان اثرات منفی دارد. برای رفع این مشکل عناب، باید عناب را به همراه عسل مصرف کنید. عسل به‌عنوان یک تحریک‌کننده قوای جنسی، این عیب عناب را برطرف می‌کند. مصرف پسته درجه یک در کنار مصرف عناب نیز می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.
مصرف عناب برای افرادی که غلظت خون دارند ممنوع است! این موضوع را جدی بگیرید؛ در صورتی‌که غلظت خون دارید به‌هیچ وجه عناب خشک مصرف نکنید. حتی مصرف عناب به‌صورت جوشانده نیز برای افراد مبتلا به غلظت خون مضر است.
ایجاد نفخ و افزایش گاز معده از جمله معایب عناب برای افراد سردمزاج است. این افراد می‌توانند از مویز، گردو یا شکر به‌عنوان مصلح استفاده کنند تا به این مشکل دچار نشوند.
حالا که با خواص مختلف عناب خشک آشنا شدیم، بهتر است اطلاعاتی در مورد خرید آن به دست آوریم. خرید عناب خشک همانند خرید دیگر مواد خوراکی بسیار حساس است. شما باید به تازه بودن و درعین‌حال رسیده بودن عناب توجه کنید. همچنین بهتر است برای خرید عناب خشک به سراغ فروشگاه‌هایی بروید که برای خشک‌کردن عناب از مواد افزودنی مضر استفاده نکرده‌اند.
اگر می‌خواهید یک عناب با کیفیت خریداری کنید، حتما عناب بیرجند را انتخاب کنید. عناب مختص این شهر کیفیت فوق‌العاده زیادی دارد و به همین علت طرفداران زیادی دارد. افرادی که اطلاعات دقیق در مورد عناب دارند و انواع عناب خشک را میل کرده‌اند، اصولا از بین تنوع این میوه، عناب بیرجند را انتخاب می‌کنند.
دسترسی به عناب بیرجند برای اهالی تهران یا شهرهای دیگری که با بیرجند فاصله دارند، کمی سخت به نظر می‌رسد. ممکن است برخی از فروشگاه‌ها عناب بیرجند را نیز در بین محصولات خود قرار داده باشند؛ اما به‌احتمال زیاد قیمت بالایی بر روی این نوع محصول خود گذاشته‌اند. دسترسی به عناب بیرجند بدون واسطه، کمک می‌کند تا بهترین کیفیت ممکن را به‌سادگی و با کمترین قیمت داشته باشید.
برای خرید عناب خشک بیرجند، اینترنت نیز گزینه مناسبی است. خرید اینترنتی عناب خشک از سایت‌های معتبر به شما کمک می‌کند تا این محصول را با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت تهیه کنید. البته این به شرطی است که در انتخاب سایت اینترنتی فروش عناب خشک دقت ویژه‌ای به خرج دهید.
یک سایت معتبر فروش خشکبار در کنار فروش عناب خشک، محصولات مختلفی از زعفران و پسته گرفته تا گردو و بادام و دیگر محصولات را نیز ارائه می‌دهد. البته تشخیص اینکه یک سایت تا چه میزان صادق است و اطلاعات ارائه‌شده در فروشگاه آنلاین با واقعیات فروش در چه حدی سازگاری دارد، کار سختی است.
برخی سازمان‌ها با ارائه مجوزهایی مثل «ای‌نماد» یا «نماد ساماندهی» به شما کمک می‌کنند تا برای خرید اینترنتی عناب یا دیگر خشکبار و محصولات، با خیال راحت‌تری اقدام کنید. در صورتی‌که با مشکلی در حین و پس از خرید مواجه شدید نیز می‌توانید روی این سازمان‌ها حساب باز کنید.
در بین فروشگاه‌های اینترنتی معتبر، باید فروشگاهی را برای خرید عناب خشک انتخاب کنید که محصولات باکیفیت و با قیمت مناسبی ارائه می‌دهد. مقایسه کیفیت و به‌ویژه قیمت در اینترنت کار ساده‌ای است. کافی است قیمت‌ها و اطلاعات ارائه شده در هر سایت را با هم مقایسه کنید.
در سایت لیمونه تلاش شده تا بهترین و با کیفیت‌ترین عناب با قیمت مناسب عرضه شود. مجموعه لیمونه با تهیه و توزیع عناب بیرجند با قیمت صحیح و مناسب، قصد دارد گامی موثر برای دسترسی مردم ایران به بهترین عناب بیرجند بردارد. شما از هر نقطه ایران می‌توانید عناب بیرجند را از طریق سایت لیمونه سفارش دهید.
سخن پایانی:
برای نزدیکتر شدن به یک زندگی سالم، بهتر است مصرف عناب درجه یک و باکیفیت را در برنامه غذایی خود قرار دهید. عناب هم برای پیشگیری و هم برای درمان مفید است و به سلامتی بیشتر شما کمک می‌کند. پس این میوه خوشمزه را دست‌کم نگیرید!